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酸梅汤的做法,酸梅汤怎么做,酸梅汤的功效与作用,酸梅汤的做法与配方,酸梅汤的配方 原料和比例,酸梅汤降火还是上火

来源:好招商食品网 美食制作 悦悦玉食  |  2023-01-11
主料:
乌梅30克陈皮20克山楂30克甘草10克洛神花10克3000ml

辅料:
片冰糖80克冰糖40克红糖20克少许

酸梅汤的做法步骤

1.将酸梅汤的所有材料,清洗掉灰尘,用医用纱布包起来。

2.电压力锅中添水3000ml,放入酸梅汤料包,按“粥汤”键煮。

3.电压力锅排气后,将煮好的酸梅汤降温至50度左右时,加入片冰糖,搅拌至糖融化,取出料包。再加入40克冰糖和20克红糖和少许盐搅拌至融化。

4.将已经降温的酸梅汤装入玻璃瓶中,完全冷却后,放入冰箱冷藏。

5.做好的酸梅汤要尽快喝完。

小窍门&温馨提示

加红糖是因为我比较喜欢颜色深的酸梅汤。
加盐后,我个人感觉好像没有那么酸了。


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